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Sorocabana Alfa

Posted by on November 18, 2013
Cutelaria Artesanal

Sorocabana “Alfa”

Esta é primeira Sorocabana, minha “Alfa”, não é uma legítima pois estou fazendo uma releitura e ao mesmo tempo me desenvolvendo neste modelo.

Desbastada em aço 1070, lâmina com comprimento de 115 mm, 23 mm de largura e 3 mm de espessura. O comprimento total ficou em 195 mm.

O acabamento da lâmina é acetinado, foi lixado até a lixa 1500 e então usado esponja abrasiva micro fina da 3M.

Têmpera feita em forno com temperatura controlada em toda extensão da lâmina devido a ser uma faca com proporções bem pequenas. O cabo foi destemperado para facilitar as furações.

A empunhadura foi projetada para três dedos, foi escolhido talas de chifre de boi com acabamento com lixa 1500. O buster, pinos e espaçadores são de latão polidos.

Sorocabana "Alfa"

Cabo três dedos

Na foto acima vemos em detalhe o cabo três dedos. Por ser uma faca de pequenas proporções, esta pegada não atrapalha em nada, pelo contrário proporciona um visual harmônico da peça.

Newton Facas Artesanais

Detalhe da empunhadura

Nesta foto também podemos ver o detalhe no início do fio (próximo ao cabo), um design não tão suave e mais para agressivo.

Newton Facas Artesanais

Sorocabana “Alfa”

Por ter pequenas proporções e ótima retenção de fio é uma faca bastante versátil. Podendo ser usada na cozinha para corte de pequenos legumes até corte de pequenas aves.

Newton Facas Artesanais

Sorocabana “Alfa”

Esta é a minha primeira faca sorocabana e sei que tenho muito a melhorar neste projeto. Por ser a primeira resolvi fazer uma releitura para facilitar a fabricação e o aprendizado. Então as talas foram feitas sem o arredondamento tradicional, porém gostei do resultado pois ficou confortável na mão. Também não coloquei o tradicional botão de latão no final do cabo, quem sabe na próxima me aventuro a ir mais longe!

Newton Facas Artesanais

Sorocabana “Alfa”

Enfim temos todo o charme da pequena sorocabana que coloquei o nome de “Alfa”, por ser a primeira letra do alfabeto grego e também o número um, significa o começo. Esta peça produzida por Newton J. estava exposta no V Salão Paulista de Cutelaria que é o organizado e produzido pela cuteleira e promoter Silvana Mouzinho.

Espero que gostem! Por favor deixe seus comentários para que eu possa cada vez mais evoluir no meu trabalho.

Newton J.

Veja também:

https://www.facebook.com/pages/Newton-Facas-Artesanais/534173549933454

http://www.newtonfacasartesanais.com.br/site/

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